急いでお味噌汁を作りたい時の味方といえば…
ご飯をシンプルにしようと思っているkinaですが…味噌汁を作るのが面倒と思う日もありますσ^_^;
今はだし入り味噌を使っているので十分手が抜けるわけですが…「味噌汁を作る時間がもったいない」とか「味噌汁作りが面倒臭い」と思う日の、kinaの強い味方がカットわかめとえのき茸と常温保存ができる油揚げ。
この3つとお味噌があれば、お湯を沸騰させたらあっという間にお味噌汁ができちゃいます^_−☆
そこにご飯とお漬物、海苔とかなめ茸なんかがあったら…それで食事の体裁は取れますね。
この油揚げ、地味に常備してます。
普段使いにも良いけれど、災害があった時にはきっと役立つだろうから。